L'Athome – Restaurant

– RESTAURANT BISTRONOMIQUE –

L’Athome
restaurant

L’athome propose une cuisine contemporaine,
le chef Lionel Cotentin est influencé par le japon,
il manipule avec talent les produits de saison,
locaux et frais, avec une carte qui change tous
les mois.

Retrouvez nous dans le bourg de Blainville sur
mer (village de conchyliculteurs proche d’agon-
Coutainville), le restaurant dispose d’une terrasse
pour les beaux jours et peut acceuillir 20 personnes
dans un cadre authentique proche de la mer.

– CHOISIR VOTRE FORMULE

A la carte Entrée 11€ /plat 25€ / Fromage 10€ / dessert 10€

Menu découverte 39€ Mise en bouche / entrée / plat / fromage ou dessert

Menu gourmand 47€ Mise en bouche / entrée / plat / fromage / dessert

Menu plaisir 55€ Mise en bouche / entrée / poisson / viande / fromage ou dessert

Menu Pica Pica 65€ (Aucun supplément) Mise en bouche / 5 plats aux choix

Nos suggestions du moment …

ENTRÉES

-Tartare de boeuf Normand aux huitres de Blainville, salade d’algues aux sésames

-Cappuccino de moussettes à la citronnelle et son petit pain à l’ail

-Foie gras de canard mi-cuit et son chutney fraise/rhubarbe (Supplément 4€)

TROU NORMAND REVISITÉ ( 6€ )

PLATS

-La seiche cuisinée comme un risotto, poêlée de légumes printaniers

-Boeuf Normand au barbecue, petits pois, carottes et pommes de terre nouvelles, jus réduit à la japonaise

-Risotto Carnaroli autour des légumes nouveaux (végétarien)

FROMAGE

-Notre sélection de 5 fromages et sa confiture

DESSERTS

-Mojito fraise revisité

-Assiette gourmande

– RESTAURANT BISTRONOMIQUE –

PRODUITS FRAIS
ET LOCAUX

Le chef Lionel Cotentin s’applique au mieux à
sourcer localement tous les produits
que vous retrouverez dans votre assiette.

La région du Cotentin est un privilège, produits
du terroirs issus du maraichage et produits de
la mer, située à quelques centaines de mètres
d’ici.

– L’ESPACE CAVISTE –

CAVE À VINS
D’ARTISANS

Nous choisissons des vins du monde entier,
pour tout les budgets, faits par des artisans
vignerons qui respectent les codes d’une
agriculture et une vinification propre.

Nous avons une cinquantaine de références qui
évoluent selon les saisons, mais aussi une belle
sélection de spiritueux d’ici et d’ailleurs.